Bodas: fincas para celebraciones en Málaga

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SUMARIO

Bodas: fincas para celebraciones en Málaga

Comarcas malacitanas: sol, playas y montañas

Vinos dulces, blancos, rosados y tintos

Comarcas malacitanas: sol, playa y montaña

Ideales para celebrar una boda al aire libre.

• Campo de Antequera. Su capital es Antequera. Terreno ondulado, colinas y cerros
• Axarquía. Su municipio principal es Vélez-Málaga. Pico Maroma a 2.069 metros de altitud sobre el nivel del mar
• Guadalteba. Campillo es su capital, con cerca de 9.000 habitantes. Inviernos fríos y veranos muy cálidos. Lagunas y embalses
• Costa del Sol Occidental. Estepona, Benalmádena, Fuengirola, Marbella, Mijas, Torremolinos... Playas, acantilados, dunas, turismo internacional
• Málaga-Costa del Sol. La ciudad de Málaga y su área metropolitana. Campos de naranjos, limoneros, cañas, almendros, olivos y encinas
• Comarca Nororiental de Málaga. Con capital en Archidona. Yacimientos arqueológicos y lagunas
• Valle del Guadalhorce. La huerta de Málaga. Hortalizas, frutales y cítricos. Álora, Coín, Alhaurín el Grande y Alhaurín de la Torre son sus principales municipios
• Serranía de Ronda. Ronda es su capital, con más de 30.000 habitantes. Evidencias prehistóricas de vida humana
• Sierra de las Nieves. Capitalidad en Ojén (alrededor de 3.500 habitantes). Montañas y valles. En 1995 la comarca fue declarada por la UNESCO Reserva de la Biosfera

Vinos dulces, blancos, rosados y tintos

Con dos denominaciones de origen, Málaga y Sierra de Málaga.

Los griegos se asentaron en la provincia hace más de 2.600 años y enseñaron el arte de la viticultura a los lugareños de aquella época.

Vino de Málaga

La denominación de origen data de 1932.

Hay dos variedades de uva preferentes: moscatel y Pedro Ximénez.

Son vinos dulces muy apreciados desde el siglo XVIII, cuando Catalina II, zarina y emperatriz de Rusia, los alabó de manera extraordinaria eximiendo a los caldos mañagueños de pagar aranceles en sus dominios.

Según su tiempo de envejecimiento pueden ser:

• Málaga: de 6 a 24 meses
• Noble: 2 a 3 años
• Añejo: 3 a 5 años
• Trasañejo: más de 5 años

Atendiendo a la cantidad de azúcar que contengan se clasifican así:

• Vino maestro
• Vino tierno
• Vino dulce natural

Otras definiciones y categorías son:

• Lágrima
• Pajarete
• Pero Ximén
• Moscatel
• Golden
• Rot gold
• Brown
• Color
• Dunkel
• Cream
• Pale dry
• Pale cream
• Sweet

Vinos Sierra de Málaga

Los hay blancos, tintos y rosados.

Los blancos son de color amarillo pálido, elegantes, frescos y afrutados.

Y los tintos, con buen cuerpo, sabrosos y con aroma a minerales.

Si quieres una boda dulce, Málaga es el lugar perfecto.